Skärmavbild 2017-01-17 kl. 18.18.54

Pontus Frithiof är kock, krögare och entreprenör med passion för mat, vin, att göra branschen attraktiv samt förändringar och förnyelser. Redan som 15-åring började han sin karriär och vid 27 års ålder öppnade han sin första restaurang Pontus in the Green House, som utsågs till Sveriges bästa restaurang och fick flera utmärkelser. Pontus har genom åren mottagit utmärkelser som årets krögare, årets affärskrog samt tilldelats Gastronomiska Akademins Guldmedalj och skrivit boken Pontus by the Book, som också vunnit priser.

Pontus driver idag flertalet restauranger i Stockholmsområdet med ambitionen att göra god och vällagad mat för människor som är på väg. De grundläggande värdena kvalitet, omtanke, personlighet, humor och en nypa flärd genomsyrar alla hans verksamheter och initiativ.

Läs hela inlägget »

Att segern i det ryska valet skulle gå till Vladimir Putin var en spik som gick in för att tala travspråk. Han fick det resultat han och Kreml önskade för när praktiskt taget alla rösterna hade räknats hade Putin fått 76 procent, en rekordhög siffra för hans del och 10 procent mer än vad han fick vid förra valet 2012. Valdeltagandet uppmättes till 70 procent, en siffra som Putins valstrateger hade ansett vara anständig.
När det gäller valet 2024, som kommer att bli Putins sista mandatperiod – så är osäkerheten så stor att man skulle vilja föreslå en helgardering.  

Läs hela inlägget »

SENASTE NUMRET

NYHETER

NYHETSBREV

Prenumerera på Affärsresenärens nyhetsbrev helt gratis. Fyll bara i din e-postadress nedan och tryck på "Gå med nu".

Följ oss på twitter!

ANNONS

analys

Mobility as a Service (MaaS) eller Transportation as a Service (TaaS) som det också kallas ibland, är begrepp som beskriver hur vi med hjälp av teknik kan effektivisera nyttjandet av offentliga och privata transportmedel och alltså komma ifrån det privata ägandet av till exempel bil. 

Läs hela inlägget »

Motor

Näst bostad och mat är bilen de flesta hushålls största kostnad. Av Sveriges nära 4,9 miljoner personbilar i trafik ägs en dryg miljon av juridiska personer och resten av hushåll. Det blir drygt 3,8 miljoner bilar på 4,2 miljoner hushåll. Runt 85 procent av hushållen har tillgång till minst en bil. Uppåt 30 procent av hushållen har minst två bilar.

Läs hela inlägget »

RESA

loading...

Buenos Aires, som är beläget mellan Argentina och Uruguay längs den västra stranden av floden Rio de la Plata, betyder bokstavligen "bra luft" men för de första spanska sjöfararna, som koloniserade Argentina på 1500-talet, betydde det troligen "sköna vindar".

Läs hela inlägget »

utblick

Italienarna visade sitt missnöje med det europeiska, politiska etablissemanget genom att i det italienska parlamentsvalet i huvudsak lägga sina röster på populistiska högerpartier.

Läs hela inlägget »

Mat och dryck

Hur kommer det sig att en däcktillverkare är hela världens ohotade auktoritet på mat?

Läs hela inlägget »

ANNONS

loading...

TOPPLISTAN - res i spåren av...

Sjunde säsongen har precis visats och Game of Thrones-febern drabbar bara fler och fler. Kan du inte riktigt få nog av de många vändningarna, karaktärerna och miljöerna så finns alltid möjligheten att resa i seriens spår.

Läs hela inlägget »

KROGRECENSIONER

Endast 5 minuter från centrala Stockholm, mitt emot nya Karolinska, ligger Stockholms nya fräscha inbjudande italienska restaurang. Här i Hagastaden som är den just nu mest växande stadsdelen i Stockholm finns det nya Elite Hotel Carolina Tower. Inrymd på bottenvåningen i hotellet har man skapat en otroligt mysig restaurangmiljö där man direkt känner sig välkommen och omhändertagen.
Läs hela inlägget »
loading...

GULDKORN

Tre romantiska hide-aways

Läs hela inlägget »