Skärmavbild 2017-01-17 kl. 18.18.54

För drygt ett årtionde sedan försökte Berlins dåvarande borgmästare Klaus Wowereit, locka till sig kreativa personer till Berlin under uppropet ”Berlin är fattigt men sexigt”. 

Läs hela inlägget »

Pontus Frithiof är kock, krögare och entreprenör med passion för mat, vin, att göra branschen attraktiv samt förändringar och förnyelser. Redan som 15-åring började han sin karriär och vid 27 års ålder öppnade han sin första restaurang Pontus in the Green House, som utsågs till Sveriges bästa restaurang och fick flera utmärkelser. Pontus har genom åren mottagit utmärkelser som årets krögare, årets affärskrog samt tilldelats Gastronomiska Akademins Guldmedalj och skrivit boken Pontus by the Book, som också vunnit priser.

Pontus driver idag flertalet restauranger i Stockholmsområdet med ambitionen att göra god och vällagad mat för människor som är på väg. De grundläggande värdena kvalitet, omtanke, personlighet, humor och en nypa flärd genomsyrar alla hans verksamheter och initiativ.

Läs hela inlägget »

SENASTE NUMRET

NYHETER

NYHETSBREV

Prenumerera på Affärsresenärens nyhetsbrev helt gratis. Fyll bara i din e-postadress nedan och tryck på "Gå med nu".

Följ oss på twitter!

ANNONS

analys

Bleisure har blivit något av ett modeord i resebranschen på senare år. Vad handlar det om och hur tänker företagen kring Bleisure? 

Läs hela inlägget »

Motor

Frånsett motor och batterier liknar elbilar vanliga bilar med kupé för de åkande och koffert för bagaget. De kan drivas antingen av en enda elmotor med kraftöverföring till hjulen eller av en motor vid varje hjul med elektronisk samordning.

Läs hela inlägget »

RESA

loading...

Buenos Aires, som är beläget mellan Argentina och Uruguay längs den västra stranden av floden Rio de la Plata, betyder bokstavligen "bra luft" men för de första spanska sjöfararna, som koloniserade Argentina på 1500-talet, betydde det troligen "sköna vindar".

Läs hela inlägget »

utblick

Ramaphosa ärvde ett land i spillror av Jacob Zuma. När Jacob Zuma slutligen böjde sig för ANC:s hot om att fälla honom via ett misstroendevotum och avgick var det under protest. Trots att han enligt många bedömare nu efterlämnar ett land i spillror med korrumperade och ineffektiva statliga företag, en ekonomi som har nedgraderats till skräpstatus, en rekordhög statsskuld och en inkompetens som finns på alla nivåer, ville han inte erkänna det. 

Läs hela inlägget »

Mat och dryck

Hur kommer det sig att en däcktillverkare är hela världens ohotade auktoritet på mat?

Läs hela inlägget »

ANNONS

loading...

TOPPLISTAN - res i spåren av...

Sjunde säsongen har precis visats och Game of Thrones-febern drabbar bara fler och fler. Kan du inte riktigt få nog av de många vändningarna, karaktärerna och miljöerna så finns alltid möjligheten att resa i seriens spår.

Läs hela inlägget »

KROGRECENSIONER

Endast 5 minuter från centrala Stockholm, mitt emot nya Karolinska, ligger Stockholms nya fräscha inbjudande italienska restaurang. Här i Hagastaden som är den just nu mest växande stadsdelen i Stockholm finns det nya Elite Hotel Carolina Tower. Inrymd på bottenvåningen i hotellet har man skapat en otroligt mysig restaurangmiljö där man direkt känner sig välkommen och omhändertagen.
Läs hela inlägget »
loading...

GULDKORN

Tre romantiska hide-aways

Läs hela inlägget »